分量
〈子どもたちが作るための手順〉 ※材料を使う順番にじゅんびしておきましょう 皮①地粉→②水 具⑤ひまわり油→④野沢菜着け→③かつお節
〈子どもたちが作るための手順〉 ※材料を使う順番にじゅんびしておきましょう 具①塩いか→②キャベツ→③きゅうり→④もどしたわかめ あわせ酢⑤米酢→⑥砂糖(上白糖)→⑦食塩
〈子どもたちが作るための手順〉 ※材料を使う順番にじゅんびしておきましょう ③煮干し④水→①すんき→②辛みそ