京都府　伝えたい⾏事⾷

南丹(なんたん)市日吉町(ひよしちょう)多冶神社(たじじんじゃ)の秋祭りでは、１年の豊作を感謝して、「かっこすり」と呼ばれる民俗芸能が奉納 されます。「かっこすり」は、4人の稚児(ちご)の周りを羯鼓(かっこ)（鼓のような楽器）を手に持った踊り手（「かっこすり」と呼ばれている）が、笛やしめ太鼓とサンヤレの囃子(はやし)にあわせて踊る芸能です。中世後期に流行した風流囃子物(ふうりゅうはやしもの)が現代に伝わっています。
また、「かっこすり」という民族伝統芸能とともに、料理当番がわらびの長和えと煮しめ、枝豆などを作り、お宮さんにお供えすることも伝統となっています。わらびは、保存食であり、お祝い事にも使われていたと言われています。
春に摘んできたわらびを連（連とは、わらびを３から５本の縄にくくりつなげて干すこと）にして天日でかわかし保存しておきます。しかし、近年の環境の変化や動物の食害により、わらびを手に入れることも難しくなってきています。