公益社団法人 全国学校栄養士協議会 全学栄 『栄養は愛をもって』

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栄養教諭免許状更新講習会

2019(平成31)年度
栄養教諭免許状更新講習会(選択領域18時間)の
追加募集について

New 2019/04/01  2019(平成31)年度栄養教諭免許状更新講習会(選択領域18時間)の追加募集を行います。

 講習日:2019年9月14日(土)・15日(日)・16日(月・祝)
 募集人数:若干名(宿泊無し)
      宿泊付きは終了しました。
 募集締め切り:2019年6月28日(金)
        定員に達し次第終了します。

【申し込み方法】
 本会事務局へ直接お電話でお申込みください。
 〇お電話の前に募集要項(ここをクリックしてダウンロードして
  ください)をご覧ください。
 〇お電話で申込の際、次のことを確認させていただきます。
 ・氏名
 ・勤務先と電話番号・携帯番号
 ・栄養教諭免許状授与日と有効期間の満了の日また修了確認期限

※「募集要項」から「日程表」 「栄養教諭免許状更新講習会受講申
 込書(記入上の注意)」 「受講料払戻請求書」 「栄養教諭免許
 状更新講習会 事前意識調査」が、ダウンロードできます。

お問い合わせ先及び受講申込書送付先
 公益社団法人 全国学校栄養士協議会 事務局
   〒151−0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5−15−5
                   DSビル1005号室
TEL:03−6380−4360 FAX:03−6380−4363
    *平日及び講習開講日 9:00〜17:00


全国郷土料理めぐり

今月の料理


沖縄県 
ゴーヤチャンプルー

 「チャンプルー」は、沖縄を代表する家庭料理の一つです。いろいろな食材を混ぜるという意味があります。交易のあった中国や東南アジアの影響を少なからず受けているようです。チャンプルーに欠かせない食材は「豆腐」で、ゴーヤと炒めると、「ゴーヤチャンプルー」です。合わせる食材で名前が変わります。沖縄では、豆腐を入れずに炒める料理は、「イリチー」と言って、区別しています。